正常的飲酒量

首先,每個人應該先了解自己的身體一天最多能負荷多少酒精量,根據衛生署的飲酒健康資料,正常人的肝臟每天能處理的純酒精量為20~30cc,因此以一個體重七十公斤的人為例,每日的安全飲酒量相當於酒精濃度4.5%的台灣啤酒一瓶360cc、或10.5%葡萄酒的200cc、或50%高梁酒50cc;體重越輕,則負荷酒精的量也越少。

 

過量飲酒可能導致急慢性疾病,會升高血液中的三酸甘油脂值,引起血壓升高、心律不整等問題,增加心血管疾病的發生率。如果不得已必須飲酒,也應加節制。依據美國心臟學會對飲酒的建議,男性不宜超過2個酒精當量/天(drinks/day),女性不宜超過1個酒精當量/天(每個酒精當量為15公克,約相當於啤酒360毫升,葡萄酒120~150毫升,白蘭地等烈酒30~40毫升)。

 

據現代醫學研究認為,酒有許多種類,各有不同的風味與功效,其主要成份為乙醇(酒精),而酒精是碳、氫和氧元素所組成,對人體有一定的醫療價值,少量飲用可使血管擴張,血液循環加強,興奮神經、肌膚溫暖、抗寒冷、消除疲勞、增強生命力。酒精本身無害於人體,而且是人體血液中不可少的成分。一般在正常人體血液中,平均酒精含量為0.003%。主於要如何來控制合理的飲酒量。一般如按純酒來說,一個正常人的每1公斤體重,每次或每天飲用0.6~0.8毫升是有益無害的,但如果每公斤體重的酒精量增加至1.2毫升就會發生微醉現象;至4-6毫升,就有昏迷的可能;若超過6毫升以上;極可能為酒精中毒了。但並不能據此一概而論,還須就酒之成份性質及所含的酒精度數而定了。合理酒類攝取量可以自身體重公斤數去乘以0.7再除以該酒之酒精度數,所得的數值即是您合理而安全的酒量毫升數了。例如50公斤的成人飲用40%之烈酒,最多約服87毫升是安全範圍,假若超過即會危害健康。

 

如果一個晚上飲酒量超過安全值,會對身體造成嚴重影響嗎?酒精對肝臟的影響和種族遺傳有關,有些遺傳基因對酒的新陳代謝比較快,喝酒比較不會臉紅,一般性的應酬喝酒對他們而言也比較不容易造成傷害。儘管如此,每次豪飲後,最少在48小時內,不要再飲任何酒類飲品,避免引起身體對於酒精的強烈不適感。

除了飲酒量需要注意外,飲酒時還有一些細節需要注意:首先,不能空腹喝酒,因為酒精直接下胃,會過於刺激胃璧,讓人感覺胃在翻騰的不舒服感,因此喝酒前,最好先吃些肉類或喝杯牛奶墊底,緩和腸胃吸收酒精的速度。 另外,邊進食邊飲酒有助於減緩酒精的吸收,可以每飲一杯酒,搭配一杯非酒精的飲料,高蛋白、低脂肪或維生素多的食物可達到保肝的作用,是下酒好菜;而一般人常會喝濃度高的酒搭配蘇打類飲料混飲,這是一個危險的飲酒方式,因為碳酸會剌激胃壁,增加酒精吸收,喝過多,事實上也會導致酒醉暈眩的可能性。

 

提醒大家

飲酒過量~有害健康~酒後不開車~ 開車不喝酒