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在日常生活中，糖幾乎無處不在，使得很多人在戒糖的道路上困難重重，很難完全避開。尤其是有些含糖食物穿著「盔甲」，吃起來不甜但其實已添加了糖，比如鹹鹹的薯片、蝦條等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等調製飲品，又比如糖作為一種調料出現在我們的飯菜中。所以，我們在食用一些食物時，稍有不注意就有可能已攝入了過多糖分。
下定決心戒糖就得從細節做起。去超市買食品要仔細查看它的配料表，如果額外添加了糖，儘量不要購買；能自己做飯就不去餐館，因為自己做飯有沒有加糖很明了，但是在餐館為了追求食物的美味常會肆意增加糖分；日常生活中應多喝水、奶製品、自磨豆漿等，少喝沖調的果汁、豆漿、飲料。
另外，在戒糖方面，還有一個小方法，那就是既然避不開，就儘量換點相對好的替代品。用水果代替甜點，用蜂蜜代替白糖，做菜時不放糖，享受菜的原汁原味。當特別想吃甜食時，不妨試著轉移注意力，用其他事情來占據思想，抵制想吃甜食的慾望。
不過，我們所需要戒的糖是指像白糖、黑糖、蔗糖、玉米糖漿等添加糖，和像阿斯巴甜、糖精等人造甜味劑，他們本身沒有營養價值，只是用來增加甜度。
而像水果、蔬菜、牛奶中含有的天然糖則是人體必需的，有了這些糖才能為身體提供充足的能量和營養，維持健康的生命，因此不能走極端連這些天然糖也戒掉。
隨著飲食習慣的改變，台灣正式進入糖癮時代，多種高糖食物早已大舉入侵每一人的生活之中，但其實綜觀國內外研究或醫師的看法，實際上，攝取過多的高糖對身體來說，不僅是負擔，更會增加許多疾病的發生率。至於高糖飲食，會對身體帶來哪些影響？在食材的挑選上，可透過那些食物，替代精緻糖的添加？
在烹飪過程中，減少砂糖、方糖、冰糖、黑糖、蜂蜜、果糖等添加糖的使用量，對於早已習慣重口味的人來說，肯定食之無味，猶如要命，但其實還是能透過各種蔬果的提味，來增加餐點中的甜味，若在烹飪的過程中真的需要甜味的話，大川診所王祝任醫師建議可用天然食物來取代：
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蔬菜類／洋蔥、蘿蔔、高麗菜、竹筍
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全榖根莖類／南瓜、地瓜、玉米、芋頭
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乳品類／含有天然的乳糖，天然的甜味，例如：鮮乳、奶粉
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水果／鳳梨、蘋果、芒果、百香果、草莓、奇異果、柑橘類
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中藥／紅棗、枸杞、龍眼乾
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辛香料／善用富香氣的調味料，入口後可分散味蕾對甜味的需求，例如香菜、薄荷、黑胡椒、薑黃粉、大蒜等為主，不只能增添食物風味，也都是天然食物，富含抗氧化物，可幫助體內循環。
糖雖然可以提供人體所需的能量，但若未及時代謝完畢，多餘的糖將會轉換儲存在肝臟及肌肉細胞中，或是在體內到處亂竄，增加各種問題的發生率，營養師歸納7點危害，其中包括痛風、高三酸甘油脂及膽固醇、過重及肥胖、痘痘肌、新陳代謝紊亂，進而增加罹患心臟病和糖尿病的機率、老化、膠原蛋白的流失，導致提早顯老。
攝取過多精緻糖類對身體健康的壞處大，像是容易造成身體疲勞、記憶力衰退、肥胖、三高(高血糖、高血壓、高血脂)、蛀牙、胃酸分泌，甚至會幫助癌細胞生長等。
少吃刺激性食物，除了甜食，也建議少吃其他刺激性食物如炸物、辣物等太鹹的食物，因這些刺激性食物都會讓口味愈來愈重，導致對清淡食物沒有食欲，建議除了每天喝2000~3000c.c.水外，若偶爾想吃，吃完後還要再補充500~800c.c.的水，幫助身體代謝。
將甜食改成鹹食，嗜吃甜食的人，若時常想吃糖果、蛋糕，建議可將甜食改成鹹食，或是有甜味的天然食物，如蒸蛋、地瓜等，就可避免攝取太多精緻糖類，而吃一些鹹食，也能夠增加蛋白質攝取，比較有飽足感，不過要注意鹹食的鹽分不要添加太多。
對於嗜吃甜食的人，一開始就要完全戒糖是很困難的，所以可用以上方法慢慢讓口味變淡，在減糖飲食的過程中才不會容易半途而廢。
