168斷食減重糖尿病友要小心

發表日期：2024/09/30

168斷食減重糖尿病友要小心張愛漂營養師

近年來168減重討論度居高不下，168間歇性斷食顧名思義就是一天之中16小時禁食，並將食物集中在8小時內吃完。在斷食16小時內，幫助清腸胃並讓身體有機會進一步分解脂肪，進而達到減重效果。

168斷食期間，如果在進食時間內無限制大吃大喝，沒有控制總熱量的攝取，不但減重不成，反而還可能增重。而且攝取越多醣類、油炸物、零食甜點等高熱量食物，不只會吃進過多熱量也會連帶影響消耗脂肪的效果。

反之，如果吃太少，熱量攝取不足，讓身體處於過於飢餓的狀態，不但會導致血糖過低，發生頭暈、冒冷汗、發抖、全身無力的情形，也會讓基礎代謝下降，影響身體正常運作，而且肌肉也會跟著流失，得不償失。

糖尿病患者本身就對胰島素有抗性或有胰島素分泌不足的問題，如果將一天所需的食物集中在短時間內進食完畢，加上飢餓感導致的暴飲暴食，容易使飯後血糖快速升高；另一方面，服用降血糖藥以及長時間空腹，皆可能引發低血糖的問題。當血糖起伏過大，進而會增加心血管病變的風險。

糖尿病友如果要進行斷食，一定要事先徵詢主治醫師或營養師的意見，瞭解斷食過程中要如何調整藥物的使用，才能避免血糖波動過大或血糖太低對身體產生的危害。

糖尿病友同樣可以健康瘦，秘訣是不要把焦點放在「斷食時間」，而是「食物型態」。多選擇原型食物，遵守低精緻碳水化合物的飲食原則。另外，也要特別注意飲食的均衡性與蛋白質的攝取，養成正確的飲食習慣後，即使沒有進行斷食，也不用擔心復胖。